Vitoria-Gasteiz, Capital Española de la Gastronomía 2014

Vitoria-Gasteiz ha sido declarada Capital Española de la Gastronomía en la Feria Internacional de Turismo (Fitur) y releva del cargo a la ciudad de Burgos.

El alcalde de Burgos, la ciudad que ostentó el título de Capital gastronómica en 2013, cede el testigo a su homólogo de Vitoria-Gasteiz. Así se estipula en el convenio firmado entre el Ayuntamiento de la ciudad vasca y la entidad Capital Española de la Gastronomía, que integran la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET).

Dicho convenio recoge las obligaciones y contraprestaciones que asume y de las que disfrutará, respectivamente, Vitoria-Gasteiz como Capital Española de la Gastronomía 2014.

Las ventajas que obtendrá Vitoria-Gasteiz con este nuevo galardón será la presencia en ferias especializadas donde promocionar sus recursos turísticos, su oferta hostelera y sus productos autóctonos.

Otra de las ventajas de las que disfrutará Vitoria-Gasteiz durante su capitalidad gastronómica será la organización de viajes de prensa nacional e internacional.

En concreto, la entidad Capital Española de la Gastronomía se ocupará de la selección y organización de tres viajes que servirán a la «difusión, promoción y divulgación de la oferta gastronómica de Vitoria-Gasteiz».

Asimismo, FEHR y FEPET se han comprometido a gestionar la incorporación de Vitoria-Gasteiz como Capital Española de la Gastronomía este año a los programas de promoción de Turespaña, el organismo responsable de la promoción turística internacional de nuestro país.